Liialdan, täpselt 24 tundi on möödas ja hommikust juba sõin, aga seitse-kaheksa tundi pärast Kurzes einestamist käisin sõprade aias grillimas ja suutsin vaid paar tükikest süüa.
Seega söömise üks eesmärke sai Kurzes kenasti täidetud, aga õnneks ei ole kõhutäitmine söömise ainuke missioon. Restoraniskäigud on kompleks elamustest ja neid Kurzest (Kopli 23) saab.
Paljude kohalike jaoks ei ava ma ühtegi uut ust, sest Kurze on juba tuntud söögikoht. Kirjutan seda neile, kes pole veel Volta peatuses trammi pealt maha astunud ja selle kõrval asuvas väikses dagestani restoranis käinud. Ma ise millegipärast polnud, aga lähen kindlasti uuesti, sest mitu rooga jäi maitsmata. Näiteks lambapilaff, mis on üks mu lemmiksööke ja millega maiustan alatihti Balti jaama turul usbeki restoranis Samsa Family Bakers.
Kurze Facebooki-postitustest olen aru saanud, et lambapilaff on rohkem nädalavahetuste söök, mida iga päev ei tehta. Arusaadav, õige pilafi valmistamine nõuab palju aega ja vaeva. Eile keskpäeval kohe pärast avamist Kurzesse jõudes lootsin teada saada, kui palju erineb dagestani pilaff usbeki omast, aga see jäi seekord teada saamata. Usbekistan ja Dagestan on kultuuriliselt väga erinevad riigid (viimane Venemaa koosseisus). Ju on ka pilafid erinevad.
Kui ilmajäämised juba jutuks tulid, siis täitmata jäi ka teine eesmärk – proovida hinkalisid. Millegipärast polnud ka neid eile menüüs, aga praegusel heitlikul ajal on restoranidele paljud asjad andeks antavad. Keskenduda tuleb kindlatele põhiroogadele, milleks Kurzes on kahtlemata kurze – eri kraamiga täidetud taignataskud. Eks seda ole ka hinkalid, aga need on ikkagi täiesti teine teema.
See lugu on Geeniuse, Rikka ja PRO tellijatele.
Logi sisse või vormista tellimus hinnaga 1 € kuu:
Tutvumishind!
Geeniuse tellimus
- Ligipääs seitsme Geeniuse portaali kõikidele artiklitele.
- Ligipääs Geeniuse kohalike portaalide sisule.
- Ajakirjade Autoleht, Digi, Miisu, Mood ja Muki artiklite lugemisõigus veebis.
7.99 € 1 € / kuu
Maksad esimesel kuul 1 €. Prooviperioodi järel jätkub tellimus hinnaga 7,99 € kuus. Soodushinnaga pakkumist saad kasutada ühe korra. See on automaatselt pikenev püsitellimus, mille saad igal ajal tühistada.
Tellimus ei sisalda tehnoloogiaprofessionaalidele suunatud DigiPRO ega investeerimisportaali Rikas Geenius artikleid. PRO tellimiseks klõpsa siia, Rikka Geeniuse saad tellida siit.
Tellija andmed
Soovid maksta arvega, teha hulgitellimuse või otsid teistsugust tellimust? Kõik tellimisvõimalused leiad siit.
